Effect of Bran Roasting Temperature and Time on Yield and Quality Attributes of Rice Bran Oil
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
effect of seed priming and irrigation regimes on yield,yield components and quality of safflowers cultivars
این مطالعه در سال 1386-87 در آزمایشگاه و مزرعه پژوهشی دانشگاه صنعتی اصفهان به منظور تعیین مناسب ترین تیمار بذری و ارزیابی اثر پرایمینگ بر روی سه رقم گلرنگ تحت سه رژیم آبیاری انجام گرفت. برخی از مطالعات اثرات سودمند پرایمینگ بذر را بر روی گیاهان مختلف بررسی کرده اند اما در حال حاضر اطلاعات کمی در مورد خصوصیات مربوط به جوانه زنی، مراحل نموی، عملکرد و خصوصیات کمی و کیفی بذور تیمار شده ژنوتیپ های م...
effect of postharvest application of chitosan and calcium chloride on decay and quality attributes of sweet cherry
چکیده ندارد.
15 صفحه اولEffects of surfactants and aging time on solidification of rice bran oil at room temperature.
This study investigated the roles of rice mono- and diacylglycerol (rice MDG) and commercial MDG on solid structure formation of rice bran oil (RBO) and RBO-anhydrous milk fat (AMF) blends after the crystallized blends were aged at 5°C for 12 or 24 h and stored at 30°C for 12 or 24 h. The rice MDG was prepared using a pilot-scale molecular distillation (MD) unit to evaporate out the free fatty ...
متن کاملCholesterol-Lowering Effects of Rice Bran and Rice Bran Oil Fractions in Hypercholesterolemic Hamsters
Cereal Chem. 69(5):485-489 The effects of temperature of extraction and fractionation of rice bran significantly lower plasma and liver cholesterol and triglycerides were oil were evaluated alone or in combination with defatted rice bran (DFB) observed in those fed an FFB diet than in those fed a CC diet. A diet to determine the effects on their cholesterol-lowering potential in hyperconsisting...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Biological Sciences - PJSIR
سال: 2011
ISSN: 2223-2567,2221-6421
DOI: 10.52763/pjsir.biol.sci.54.2.2011.106.110